F R I S S
2 4 Ó R A


2022.09.24 13:09:43
2022.09.24 10:21:21
2022.09.23 13:30:27
2022.09.23 12:21:24
2022.09.23 12:16:33
2022.09.23 12:11:55
2022.09.23 11:57:51
2022.09.23 11:55:13
2022.09.23 11:52:53
2022.09.23 11:50:53
2022.09.23 11:44:52
2022.09.22 19:14:16
2022.09.22 12:38:34
2022.09.22 12:20:30
2022.09.22 12:10:50
2022.09.22 12:07:06
Nébih: még mindig vezető szabálytalanság a lejárt termék forgalmazása
Nébih: még mindig vezető szabálytalanság a lejárt termék forgalmazása
A lejárt termékek forgalmazása a vezető szabálytalanság az idén is a kereskedelmi és vendéglátóhelyeken az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők tapasztalatai szerint - tájékoztat honlapján a Nébih.

A hivatal pénteken közölte, hogy lezárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza, amely során 2338 ellenőrzést tartottak. Ebből 284 esetben élelmiszer-előállító helyen, 884 esetben az élelmiszer-forgalmazásban és 1170 esetben vendéglátóhelyen vizsgálódtak a szakemberek.

A júliusi első időszakban az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők 8439 magyarországi és külföldi élelmiszer tételt ellenőriztek. Az ellenőrzött élelmiszereknél a hibák közül a legjellemzőbb a lejárt szavatosság volt. Az összes ellenőrzött tétel 5,2 százalékát, 9,11 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból.

A feltárt szabálytalanságok miatt 36 alkalommal figyelmeztetést adtak az ellenőrök, 196 esetben büntetni is kellett. A kiszabott birságok értéke meghaladta a 13 millió forintot.

A vendéglátó tevékenység során jellemző volt, hogy, elsősorban büfékben, lángossütőknél, illetve fagylaltozókban elmulasztották az allergénekre figyelmeztetni a fogyasztókat.

Kimondottan a lángossütőkre volt jellemző, hogy hanyagul kezelték az állati, illetve növényi anyagok helyettesítő használatát. Míg az étlapon tejfölt vagy sajtot tüntettek fel, a valóságban növényi alapú termékeket használtak.

A zöldség-gyümölcs kereskedőknél az áru minőségét kifogásolták az ellenőrök, de gyakran a termék származási helyének tisztázatlansága miatt kellett intézkedni.

Az alkohollal nem volt baj, a bort sehol nem vizezték, de az ellenőrök találtak jelöletlen bor és pálinka tételt, egyet-egyet.

A Nébih ellenőrei kiemelkedően sok vendéglátó egységben találtak higiéniai hiányosságokat.

A nyári országos szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzési időszak augusztus 20-ig tart - jelezte a hivatal.

  
Forrás: MTI
24 Ó R A

2022.09.24 13:09:43
2022.09.24 10:21:21
2022.09.23 13:30:27
2022.09.23 12:21:24
2022.09.23 12:16:33
2022.09.23 12:11:55
2022.09.23 11:57:51
2022.09.23 11:55:13
2022.09.23 11:52:53
2022.09.23 11:50:53
2022.09.23 11:44:52
2022.09.22 19:14:16
Információ:
info@magyarorszag24.hu
Szerkesztőség:
szerkesztoseg@magyarorszag24.hu
Médiaajánlat letöltése (PDF)
sales@magyarorszag24.hu